29/06/2022;
Củ nghệ, còn được gọi là gia vị vàng, phổ biến trong ẩm thực châu Á. Nghệ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giảm cân. Một số hợp chất trong củ nghệ có thể hỗ trợ sức khỏe. Nổi tiếng nhất trong số này là curcumin.
Xem thêm